パークハイアット(ジランドール)のハンバーガー☆
2007年 07月 11日
ここのハンバーガーだけは、特別!
パークハイアット東京 ジランドール
アメリカンデザイナーである
ジョン・モーフォード氏が手がける
インテリアは、いつ来ても、ほっこりと
和む空間!
肩をラクにしてくつろげる居心地の
良いホテルのひとつだ。
そこかしこにある奇妙な?
アートオブジェ。
これは、なんと女優でもある
結城美栄子氏の作品。
(映画ではマルサの女・東京タワーなど
多数出演。)
才能がある人は多くのところでそれを
発揮するものですね!
さて、来ました。
セサミバーンズ ビーフチーズバーガー☆
サイドにはフレンチフライ と オーガニックトマトソース 1,900円
近寄ってみましょう。
イメージしてみてください。
この、最高のコンビネーションが奏でる 最高のハーモニーを!
ビーフパティ: 霜降りのステーキ肉をそのまま挽いたような
ジューシィな柔らかさ。 口の中でホロホロと崩れる
はかなさとはウラハラに、甘い重厚感ある後味が続く。
肉汁が口いっぱいに広がる。
チーズ: 芳醇なアメリカンチェダーを使用。 パティと溶け合うかの
ように絡み合う。 甘さと濃厚な香りはパティの肉汁とベスト
マッチ!
レタス: パリッパリ! 1枚1枚が肉厚で、存在感がある。
へなへなヨレヨレのヤワいレタスとは大違い。 キング オブ レタス☆
トマト: 完熟度が絶妙! かじると、お肉と混じるようにホロっと
崩れる。 酸味・甘み共に 良質なパティを引き立てる。
スライスオニオン: これまたシャリシャリは当たり前。 香り高い!
ピクルス: これ1品だけでしっかりとしたお酒のツマミになりますネ。
漬かり過ぎたピクルスとは違い、コリっとした、かなり良い食感のある
極上のピクルスです。 驚きますよ。
バーンズ: 裏も表も、その名の通り、ゴマで覆われてます。
裏側は上質のバターでカリッカリに焼き上げてます。
厚みもしっかりありますが、驚くべきは、食べるときに
ふっこりと柔らかく潰れるのにまたぷくっと元に戻るんです!
ふこっ サクッ フワッ ジュワ~~・・・
いやー 美味しかった! 最高です。
単純なコメントでごめんなさい。笑
違う角度からもお楽しみください。
いかがかしら?
シメはカプチーノで☆
たかがハンバーガーに1,900円?
決して、後悔させない逸品ですよ!
~shop data~
パークハイアット 東京
ジランドール
最寄り駅
京王線 初台駅
新宿駅から行きたい場合は、新宿西口エルタワー前よりホテルまで無料送迎バスが運行されています。
◆電 話
03-5322-1234 (代表)
03-5323-3459 (直通)
◆営業時間
ブレックファスト
7:00~11:00
ランチ
11:00~15:00
スナック
15:00~17:00
ディナー
17:00~23:00
無休