巷では、カレー鍋が流行っていますが、
和風ダシを基調にしたものが多いようです。
インドカレーの鍋! といったら、ここ、
HATTI 西新宿! この冬限定の、オススメ鍋です☆
前回ブログ
【写真: 大きな象がお出迎えのお店外観 】
そもそも、HATTIは自宅近くで、美味しくてリーズナブルな
お店なので、時々訪れていたのですが、
力のこもった、
愛情たっぷりのチラシを見て、ゼヒ、食べてみたいと思いこのたび行ってきました!

【写真: インドカレー鍋の看板も・・ 】
キャッチフレーズは、
「インド料理専門店がまじめに作ったインドカレー鍋!」この日はとても寒くて、お店に入って待ち合わせの時間、
店長さんがサービスとしてチャイを入れてくれました!
クローブ、ジンジャーなどスパイスが入った、
甘くて濃厚なチャイ☆ 飲み始めて、体が溶けて行くのを
感じました~(´vωv`
*)。o0○ ポワン

【写真: サービスのチャイは濃厚でスパイシー! 】
さて、まずやってきたのは、
空の鍋。
それに、コックさんが刻み野菜、スパイスを持って登場!
タマネギをじっくりいためるところから始まります☆

【写真: 空鍋でじっくりとタマネギを炒めてもらいます!】
野菜がじっくりと炒められ、辺りは甘くて香ばしいかおりが
漂う。。。 そして、
とろみのある鶏ダシ、カレースープを
入れ、ひと煮立ちさせます。

【写真: ベーススープの出来上がり!】
具材は、
プチトマト、タマネギ、揚げナスとジャガイモ、クレソン、レタス、
キャベツ、オクラ、人参、それにチキンとマトンの団子!
カリッカリに焼いた、スパイシーローストチキンもつく。
【写真: 色とりどり、豊富な具材がやってきた!】
具材が煮えるまで、自家製の
ガーリックナンで舌鼓をうつ。

【写真: 自家製のガーリックナンはもっちもちで何枚食べても飽きない!】
特に、香ばしいローストチキンをサッと鍋で火を
通したもの、やわらかくてジューシィで、食べに食べまくり☆
( ̄ω ̄)(ーωー)( ̄ω ̄)(ーω-)ウマー☆

【写真: 香ばしいローストチキンも鍋へ 】
サイドには、
パパドなるうすーーいパリパリの豆せんべい、
タマネギの甘辛いサラダも。

【写真: 食べだしたら止まらない、ポテチ感覚のパパド 】
これだけでも、結構お腹がいっぱいになってきますが、、
最後は、
バターライス、チーズ、たまご、生クリーム、刻んだコリアンダーを
入れた、雑炊でしめくくり!
これがまた、アツアツで体の芯まで
本当に温まる!!!

【写真: 仕上げにかける、生クリームがまろやかで絶妙!!】
たくさん過ぎて、
食べきれず、
最後はお土産にお持ち帰りです(。-人-。) ウフフ。
香辛料たっぷり、たくさんのお野菜もとれる
インドカレー鍋で、この年末も風邪をひかずに
元気に乗り切ろう!!
オススメです(≧∀≦)☆
~shop data~
HATTI 西新宿
住所: 〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿1F
アクセス
JR新宿駅 西口 徒歩8分
京王線新宿駅 西口 徒歩8分
小田急小田原線新宿駅 西口 徒歩8分
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線新宿駅 徒歩8分
都営新宿線新宿駅 徒歩10分
phone
03-5348-8839
FAX
03-5348-8839
営業時間
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
日・祝
平均予算
(お一人様)
3,000円(通常平均) 3,000円(宴会平均) 890円(ランチ平均)