アルティザン・ショコラティエ

甘いもの、大好きなんだけど。
最近、なかなか口にするチャンスがなくて・・
特に、このチョコレートは私にとって特別。

私がこのチョコレートに出会ったのは、
ある出会いから始まり、非常に親しくして頂いて
いるステキな女性からのプレゼントからでした。

彼女はアーティスト。
彼女の確固たるもの、包む全てのオーラ、
私は大好きです。
それに、彼女はテイスティー。
いつも、会うたびに惚れてしまいます。

そんな彼女から紹介された、チョコレート。
極上のソーテルヌに漬けた粒よりの
マスカットを、ビターチョコレートでコーティング。
一粒くちに含むと、芳醇なチョコレートの
香り。　

噛み締めると、そこからあふれ出す高貴な
ソーテルヌの、、あの熟成された甘みと
フレッシュなマスカットの酸味と、、
それはもう、複雑な甘美の誘惑。

普段は、恵比寿ガーデンプレイスの、、、、（＾＾）
ワインマーケット・レザン＝ドレ＝オ＝ソーテルヌ
（通常、ワインマートと言うそうです。）
でしか手に入らないと言われている、知る人ぞ知る逸品
ですが、、この時期。。　デパ地下でもゲットできます。。

プランタン銀座・他

高級品なので、私も限られた時にしか食べませんが。。
確かな一品だと自信をもって薦められます！！

もうすぐバレンタイン。
きっと、男女問わず、大好きなあの人にあげたら
ステキな夜を過ごせる気がします。。。

・・・・なんて気取って言って見たくなる、
この箱の中に眠ってる宝物。。。（＾＾）

ちなみに、バレンタインは大忙しです・・・
男女関係なく、海外にはチョコ贈りまくる
私なので(・・；)・・・　でも、
このチョコは特別な人にしかあげないー。